番茄既是食材也是水果，上得了厅堂下得了厨房，备受消费者喜爱。9月25日，一场关乎高山番茄发展的签约授牌仪式在米易举行，国内社区生鲜领军品牌“成都市钱大妈生鲜超市有限公司”与专注于番茄全产业链发展的“成都天雀优鲜农业科技有限公司”强强联手，在米易建基地、做品牌，力争2026年实现销售额突破1亿元，助力米易高山番茄走出四川，畅销全国。

两家具有实力的企业为何在米易合作？米易高山番茄缘何“出圈”？这得益于米易得天独厚的资源禀赋和现代特色农业的风生水起。米易，因阳光而出名，因特色农业而出彩。这里光热资源充足，冬暖夏凉、昼夜温差大，是四川省“稻-菜”轮作粮经复合种植模式的核心区域、省级特色农产品优势区。2025年，全县粮食面积为27.2万亩，蔬菜面积为12.1万亩，种植特色水果面积达29万亩，番茄种植总面积达8万余亩，其中高山番茄种植面积1.2万亩。

“米易高山番茄果形饱满、色泽鲜亮、汁多味美，是消费者青睐的优质食材。”成都市钱大妈生鲜超市有限公司采购总监卢杰介绍，截至今年9月20日，已累计采购米易高山番茄达1000万斤，产品迅速进入成都等多地市场，收获广泛好评，市场前景十分喜人。

此次签约合作的双方，均是各自领域的佼佼者。“钱大妈”在全国30多个城市开设了超过3000家门店，拥有超2000万会员。天雀优鲜则专注优质番茄全产业链发展，通过种业创新、技术创新与模式创新，目前已在米易签约番茄种植户约400户，种植面积超1200亩。

按照协议，双方将共同在米易建设标准化种植基地，开发“钱大妈”专供系列产品，打通“田间到餐桌”的高效产销对接通道。“天雀优鲜”将发挥全产业链服务能力，提供统一种苗、技术指导与保底价收购，保障农户收益；“钱大妈”则依托渠道优势，为米易高山番茄搭建线上线下一体化销售网络，让优质农产品“卖得远、卖得俏、卖得好”。

成都天雀优鲜农业科技有限公司董事长冯鑫说：“下一步，我们将通过‘企业+基地+农户’的共赢模式，将分散的农户与大市场有效连接，在米易继续扩大订单面积，签约更多农户，让米易高山番茄走出四川，畅销全国。2026年，我们规划订单种植面积将超2000亩，收购高山番茄2000万斤以上，目标年销售额突破1亿元。”

政府搭台、企业唱戏、农民增收。县农业技术推广服务中心副主任李熙俊说：“此次合作签约的达成，背后是市委、市政府和县委、县政府层层联动、精准服务与招商助力的结果。县农业农村局按照县委、县政府的要求，始终聚焦 ‘优质农产品出山’ 核心目标，从产业培育、基地建设、市场对接等环节发力，推动本地特色农产品高效走向外部市场；攀枝花市农业农村局从全市农业大局出发，统筹招商资源，精准匹配成都市钱大妈生鲜超市有限公司，多次组织需求对接会、解决合作难点，搭建‘企业＋基地＋超市’直达产销链路。”

撒莲镇海塔村三组村民罗其敏今年种植了5亩高山番茄，预计销售额达16万元左右。他说： “过去种番茄，最怕两件事，一是种不好，二是卖不掉。两家公司签约加上订单农业保障，种子、技术有人管，还有保底价收购，心里踏实多了，明年我还要扩大种植面积。”

小番茄撬动大产业。从农户“提篮小卖”到走向全国大市场，一个个红润的高山番茄，彰显着企业的智慧，串联起了农户增收的希望，擘画着产业振兴的宏伟蓝图。