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2020年第15周生猪监测:猪肉供给相对充足  价格持续高位弱调

来源:省农业农村厅信息中心     发布时间:2020-04-10     选择阅读字号:[ ]     阅读次数: 0

据我省生猪监测预警系统监测,2020年第15周,67个监测县出栏生猪和零售猪肉价格继续小幅回落、仔猪和后备母猪价格保持上涨态势。本周出栏生猪和零售猪肉均价分别跌0.23/公斤和0.54/公斤;仔猪和母猪均价分别涨0.59/公斤和92/头。饲料及其原料价格均小幅上涨:玉米和育肥猪配合料均价各涨0.02/公斤、小麦麸和豆粕均价各涨0.01/公斤、鱼粉均价涨0.06/公斤。肉-猪价差减少0.31/公斤;猪粮比回落0.24点到15.681,猪料比回落0.13点到10.501

 2020年第15周四川生猪及主要饲料原料均价表

                            单位:元/kg、元/头、%

 

出栏

生猪

仔猪

后备

母猪

零售

猪肉

玉米

小麦麸

育肥猪

配合料

猪粮

比价

15

36.23

92.48

3286

55.18

2.31

1.95

3.45

15.68:1

14

36.46

91.89

3194

55.72

2.29

1.94

3.43

15.92:1

环比涨跌±

-0.23

0.59

92.00

-0.54

0.02

0.01

0.02

-0.24

环比涨跌%

-0.63

0.64

2.88

-0.97

0.87

0.52

0.58

-1.51

去年同期

16.46

29.19

1440

26.36

2.21

1.86

3.30

7.45:1

同比涨跌±

19.77

63.29

1846

28.82

0.10

0.09

0.15

8.23

同比涨跌%

120.11

216.82

128.19

109.33

4.52

4.84

4.55

110.47

 

一是出栏生猪和零售猪肉价格跌势放缓。本周出栏生猪均价环比跌0.63%、同比涨120.11%。其中:良杂猪全省均价35.60/公斤、三元以上杂交猪全省均价为36.97/公斤。仔猪均价环、同比分别涨0.64%216.82%;后备母猪均价环、同比分别涨2.88%128.19%。二者因品种和规格不同,价格差异大;因交易量较少,价格波动较大。零售猪肉均价环比跌0.97%、同比涨109.33%。本周肉-猪价差为18.95/公斤,环比减少1.61%、同比增加91.41%

二是饲料价格小幅上涨。本周,玉米均价环、同比分别涨0.87%4.52%;小麦麸均价环、同比分别涨0.52%4.84%;育肥猪配合料均价环、同比分别涨0.58%4.55%;豆粕均价为3.56/公斤,环、同比分别涨0.28%5.64%;鱼粉均价为11.07/公斤,环、同比分别涨0.54%5.53%

三是头均效益略微下滑,但保持高位。猪粮比15.681,环比回落1.51%、同比增110.47%;猪料比10.501,环比减1.22%、同比增110.42%。按我省猪粮比均衡线5.561、猪料比均衡线41综合测算,本周养殖场户出栏一头肥猪的平均收益继续小幅回落,但仍处于19503050元的高位。

综合相关舆情信息,近期全国猪价依然延续震荡下跌走势,瘦肉型生猪出栏均价跌至34/公斤以下,较去年同期涨幅超过125%2018年同期猪价呈周期性筑底,2019年同期猪价进入反弹后的平稳震荡期。上市猪企发布的3月份销售报告显示期内生猪出栏均重普遍增大,然而当前消费却持续低迷,致猪价高位回落。虽随着学校逐步开学需求有望逐渐好转,但气温升高对“牛猪”的需求也将下降,望各地养殖场户把握好出栏节奏,务必筑牢生物安全防线,做好疫病防控等猪场管理。(以上价格和简析仅供参考)。

1  2019年第45周~2020年第15周出栏肥猪均价走势图

2  2019年第45周~2020年第15周猪粮比走势图

3  2019年第45周~2020年第15周仔猪均价走势图

4  2019年第45周~2020年第15周猪肉零售均价走势图

5  2019年第45周~2020年第15周后备母猪均价走势图

6  2019年第45周~2020年第15周饲料原料均价走势图